Mise en page
Thèmes prédéfinis
Couleur personnalisée
Images d'arrière-plan
Motif d'arrière-plan

Carte

FORMULE DU MARCHÉ

8.90 € : plat du jour (dish of the day)

13 € :  plat + dessert du jour (dish and dessert of the day)

13 € : entrée + plat du jour (starter and dish of the day)

13.90 € :  menu du jour complet (starter, dish and dessert of the day)


FORMULE RÉGIONALE (UN VERRE DE VIN DE PAYS, BLANC ROUGE OU ROSE OFFERT avec le menu complet)
Caillette de la Drôme sur lit de verdure Warm local and pork meat speciality served on lettuce
Ravioles du Royans Local pastas
Glace au Nougat de Montélimar  Ice cream with berries sauce
15 € : plat + dessert 
16.50 € : entrée + plat 
20 € : entrée + plat + dessert 


MENU GOURMAND 25 €



Mi cuit  de Foie gras, chutney de fruits secs au porto "Home made Foie gras" with dried fuits and wine "porto" chutney

Croustillant de chèvre rôti, miel et graines de pavot Crusty goat cheese, honey and poppy seed

***

Pièce du Boucher au beurre Maître d'Hôtel Tender peace of beef with spicy butter 

Dos de Cabillaud en écaille de Chorizo, sauce au Noilly Prat  Cod Back with chorizo scales and "Noilly Prat" sauce

Filet de canard aux 3 Poivres Roasted duck filet with Pepper sauce

***

Assiette gourmande Three different home made desserts

Assortiment de fromage secs Three different cheeses

Fromage blanc miel, crème ou coulis de fruits rouges Fresh cheese with honey, cream or berries sauce


LES GRATINÉES DE RAVIOLES 

L'océane (ravioles, saumon, sauce homardine, emmental)                     15 €

Smoked salmon, lobster sauce and cheese


La Campagnarde (ravioles, crème de chèvre, emmental)                       12 €

Goat cheese cream and emmental


L'Authentique (crème, ail et fines herbes)                                               10 €

Only cream, garlic and herbs


NOS PLATS GARNIS

Pièce du Boucher (entrecôte 220 g) au beurre Maître d'Hôtel                             16 €
Tender peace of beef with spicy butter

Hamburger du moment au bleu d'Auvergne                                                         15 €

Burger with Blue Cheese    

Hamburger Gourmand au Foie Gras                                                                     18 €   

Burger with home made "Foie Gras"                                            


Filet de canard aux 3 poivres                                                                                16 €

Roasted duck filet with Pepper sauce

 

Dos de Cabillaud en écaille de Chorizo, sauce au Noilly Prat                             15€    

Cod Back with chorizo scales and "Noilly Prat" sauce


NOS GALETTES DE SARRASIN


La Nordique                                                                                                       13.5 €

Saumon fumé, fondue de poireaux, emmental, œuf, fines herbes

Smoked salmon, leeks, egg, cheese and herbs


La Biquette                                                                                                        12 €

Chèvre, miel, emmental, œuf, amandes

Goat cheese, honey, cheese, egg and almond


La Régionale                                                                                                     12 €

Jambon cru, bleu, emmental, œuf

Bacon, blue cheese, egg and cheese

Salade estivale

Un petit peu de fraîcheur en terrasse !

Galette au Sarrasin

Un large choix de galettes !

Foie gras poêlé

Poêlé ou en terrine selon l'inspiration du chef !

La pièce du boucher

Tende de tranche ou entrecôte selon les propositions du boucher.

Le poisson du moment

En dos ou en filet, venez le déguster !

Les ravioles

Pochée ou gratinées, c'est vous qui choisissez !

ABONNEZ-VOUS À NOTRE LISTE DE DIFFUSION